המטבח היהודי של שמוליק כהן הוא שילוב של אוכל ונוסטלגיה. המבוגרים ייזכרו בעזרתו בבית אמא, והצעירים יכירו את בית סבתא, ואלה שאינם מיודעים לו - מוזמנים לשולחן: טשולנט, גפילטע פיש, קישקע, צימעס, קלופס, קרעפלאך - ועוד ועוד. המטבח היהודי של שמוליק כהן`` בא להעביר תקופה ואוירה ההולכת ונעלמת, תוך שילוב מתכונים, קטעי ספרות וחידודי לשון. שמוליק כהן ורעייתו כרמלה בוחשים בסירים שנים רבות במסעדתם בתל אביב, ובספר זה הם מזמינים אתכם לטעימה. א מחייה
